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Tablette signature pérou non conché - Noir
LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE
75 GR
Description
Cette tablette Signature de la Manufacture Alain Ducasse a pour particularité de n'avoir pas suivi l'étape du conchage, elle exprime un caractère brut et authentique. Arrivées du Pérou, ses fèves révèlent des notes de fleurs, de cerises et de fruits madérisés.
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Ingredients
Fèves de cacao (Pérou), cassonade. Cacao 75% minimum
Valeur énergétique
(Pour 100g) Valeur énergétique: 538kcal, Lipides: 40g, Dont acides gras saturés: 24g, Glucides: 29g, Dont sucres: 24g, Protéines: 8.9g, Sel: 0.02g
Conditions de conservation
Température idéale de conservation : 17°C
Ingrédients
Valeur énergétique (KCAL)
Conditions de conservation
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