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Tartinable de noix de st-jacques aux brisures de truffes
LA PERLE DES DIEUX
80 GR
Description
Cette recette apéritive révèle en bouche la puissance aromatique de la truffe, adoucie par le fondant des noix de Saint-Jacques. La Perle des Dieux réussit ici le mariage harmonieux de deux ingrédients d’une finesse et d’une délicatesse remarquables. Cette préparation raffinée sera très appréciée lors de moments conviviaux et festifs.
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Ingredients
Crème (lait), noix de Saint-Jacques 25%, (mollusques), aiglefin (poisson), oignon, vin blanc, brisures de truffes noires* 1%, huile d'olive arôme truffe blanche, beurre (lait), sel de Millac, algue [laitue de mer], poivre, épaississant: agar-agar (extrait d'algues).
Valeur énergétique
(Pour 100g) Valeur énergétique: 195kcal, Lipides: 16g, Dont acides gras saturés: 9.3g, Glucides: 2.3g, Dont sucres: 0.3g, Protéines: 10g, Sel: 0.95g
Conditions de conservation
A temperature ambiante, après ouverture 48H au réfrigirateur
Allergènes
Lait, Mollusques, Poisson
Ingrédients
Valeur énergétique (KCAL)
Conditions de conservation
Allergènes
Lait, Mollusques, Poisson
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