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Maison Arosteguy
Savourez le meilleur de la gastronomie Basque
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Castaing
Foie gras d'exception pour un apéritif raffiné
Véritable Knack d'Alsace supérieure
TEMPE
240 GR
Description
Notre Knack d'Alsace Tempé est élaborée avec de la viande de porc et de bœuf de qualité supérieure; embosée dans un boyau naturel.
Fumée naturellement au bois de hêtre, selon le savoir-faire de Tempé depuis 1910.
Viande et gras de porc (70%) origine U.E, eau, viande et gras de boeuf (14%), sel, épice et plantes aromatiques, dextrose, oignon, plasma de porc déshydraté, aromes naturels, correcteur d'acidité: citrates de sodium, sirop de glucose, acidifiant: acide citrique, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium, Boyau naturel de mouton
(Pour 100g) Valeur énergétique: 290kcal, Lipides: 25g, Dont acides gras saturés: 9.1g, Glucides: 1.2g, Dont sucres: 0.8g, Protéines: 15g, Sel: 2g
de 0°C à + 4°C
Faire bouillir de l'eau puis arrêter le feu. Plonger les saucisses dans l'eau et couvrir pendant 10 minutes.