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Lard paysan d'Alsace
150 GR
Notre lard, salé à la main et agrémenté d'épices, est fumé naturellement à basse température avec de véritables bûches de bois de hêtre pendant 18 jours, ce qui lui confère une saveur unique.
Fumage traditionnel selon le savoir-faire de Tempé depuis 1910.
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Poitrine de porc, sel, sucre, dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Porc : Origine France.
(Pour 100g) Valeur énergétique: 507kcal, Lipides: 40g, Dont acides gras saturés: 13g, Glucides: 1.8g, Dont sucres: 0.4g, Protéines: 35g, Sel: 7.6g
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