Un bourbon avant-gardiste. Elaboré dans la célèbre distillerie Buffalo Trace, il est le premier bourbon « single barrel » ; autrement dit, le premier à avoir été embouteillé fût après fût, alors que la technique traditionnelle consistait en un assemblage des différentes barriques. Le bourbon a ainsi le temps de s’affiner et de s’imprégner de la typicité de son fût d’élevage. Il en résulte une précision aromatique qui se manifeste ici par des arômes de céréales, de vanille, de fruits confits, et en bouche une douceur finement boisée.
Appellation d'Origine Protégée, désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.
