Galette des rois

Célébrée chaque année le 6 janvier, l’Épiphanie donne lieu à une tradition gourmande attendue avec impatience par toute la famille : la célèbre galette des Rois ! Découvrez notre sélection de galettes des Rois disponibles en livraison ou click and collect. Galette à la frangipane ou autre parfum, il y en a pour tous les goûts !

La galette des Rois à la frangipane, la recette traditionnelle

La galette des Rois traditionnelle est celle à l’amande : elle se compose d’une délicieuse pâte feuilletée, fourrée à la frangipane ou à la crème d’amande, et dissimule, bien sûr, une fève. Celui ou celle qui la découvre dans sa part est sacré roi ou reine de la journée. Une coutume ancienne qui fait encore chaque année le bonheur de petits et grands !

Galette des Rois aux pommes ou au chocolat, galette des Rois salée : les autres options pour l’Épiphanie

Pour varier les plaisirs, les chefs pâtissiers n’hésitent pas à laisser libre cours à leur créativité avec d’autres recettes de galettes des Rois (ou des Reines !) : galettes aux pommes, au chocolat, au gianduja noisette, toutes plus savoureuses et élégantes les unes que les autres. Les chefs pâtissiers du Gourmet des Galeries Lafayette vous proposent chaque année des galettes des Rois d’exception, qui feront briller les yeux de tous les gourmands ! Même les becs salés trouveront leur bonheur, avec notre sélection de galettes des Rois salées. Commandez dès maintenant votre galette des Rois en ligne ou venez découvrir l’ensemble des galettes disponibles en magasin.