Baguette rillettes de la mer

COMTESSE DU BARRY

Rillettes de MAQUEREAU au Poivre de Sechuan : MAQUEREAU* 56.1% - CREME liquide (CREME, stabilisant : carraghénanes) – eau - purée de citron - farine de BLE - protéines de LAIT et LACTOSE – échalotes - sel - zeste de citron - poivre de Sichuan 0.3% - piment d'Espelette – ail. *Scomber scombrus, pêché en Atlantique Nord Est. Traces éventuelles de CELERI, MOUTARDE, MOLLUSQUES, CRUSTACES, FRUITS A COQUES / Rillettes de SARDINE au piment d’Espelette : SARDINES 63 % - CREME liquide (CREME, stabilisant : carraghénanes) – eau - huile d'olive - farine de BLE - échalotes – protéines de LAIT et LACTOSE – sel –piment d'Espelette 0.1 % - poivre. *Sardina pilchardus, pêché en Atlantique Nord Est. Traces éventuelles de MOLLUSQUES, CRUSTACES, CELERI, MOUTARDE, FRUITS A COQUES. / Rillettes de saumon : SAUMON* 54.3 % - CREME liquide (CREME, stabilisant : carraghénanes) - saumon* fumé 10.9 % - eau - farine de BLE - MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel) - concentré de tomates – sel - protéines de LAIT et LACTOSE – poivre –coriandre – piment doux. * Salmo salar, élevé en Ecosse, Norvège ou Irlande. Traces éventuelles de CRUSTACES, MOLLUSQUES, CELERI, FRUITS A COQUES. / Rillettes de légumes aux algues : Légumes 87,7 % (carotte, ail), huile d’olive, miel, algues 1% (wakamé), sel, cumin, poivre. Traces éventuelles de MOUTARDE, FRUITS A COQUES, LAIT et produits à base de LAIT, POISSONS, MOLLUSQUES et CRUSTACES