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En région Parisienne*
Banh Cuon poulet crevettes
TAFA
1 Pièce
Description
Banh cuon composé de poulet et crevettes, parfumé aux champignons noirs et coriandre.
Littéralement "gâteau enroulé" en vietnamien, recette typique du Vietnam. Pâte de riz cuite à la poêle puis déposée sur un plateau préalablement huilé. On y place la farce accompagnée de crevettes et de coriandre. Le tout est enroulé à la main. Frais, se déguste à tout moment de la journée.
Poids : 80g.
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Ingredients
Farce : poulet haché, oignons, champignons noirs, ail,
glutamate, sucre, sel, poivre, huile de tournesol,
crevettes, coriandre.
Pâte : farine de riz, sel, eau.
Valeur énergétique
(Pour 100g) Valeur énergétique: 150kcal, Lipides: 1.8g, Dont acides gras saturés: 1.3g, Glucides: 17.5g, Dont sucres: 5.9g, Protéines: 12.6g, Sel: 0.6g
Conditions de conservation
À conserver entre 0 et +3°C
Allergènes
Crustacés
Ingrédients
Valeur énergétique (KCAL)
Conditions de conservation
Allergènes
Crustacés
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