Véritable voyage gastronomique au cœur du terroir français, le calendrier de l'Avent salé 2026 signé Comtesse du Barry dévoile chaque jour une création artisanale d'exception. Entre terrines fondantes, rillettes savoureuses, blocs de foie gras et condiments raffinés, cet écrin de prestige saura sublimer vos apéritifs de fête et ravir les palais les plus exigeants.
Rillettes de légumes aux algues : Légumes 87,7% (carotte, ail), huile d'olive, miel, wakamé 1%, sel, cumin, poivre. Peut contenir des traces de LAIT et produits à base de LAIT, GLUTEN, poissons, mollusques, crustacés, moutarde, céleri, sésame, et fruits à coque. / Terrine pur canard fleur de sel et piment d’Espelette : Viande de canard (73%), foie de canard (10%), oignons confits (oignons, graisse de canard), œuf, fleur de sel de Guérande (1,3%), piment d'Espelette (0,5%). Canard, Origine : France. / Terrine de canard à l'orange : Gorge de porc, viande de canard (26%), foie de volaille, oignons confits (oignons, graisse de canard), gras de porc, œuf, Grand Marnier (alcool, eau, Cognac, arôme naturel d’orange amère, colorant : E150a), sel, zestes d'orange (1,3%), gélatine de porc, blanc d'OEUF , poivre, gingembre. Viande Origine France. / Terrine de campagne aux raisins : Gorge de porc (41%), foie de porc (25%), viande de porc (20%), raisins secs (5%), œuf, sel, Cognac, gélatine de porc, poivre, ail. Viande d'origine : France. / Terrine de porc à la ciboulette : Gorge de porc (41%), foie de porc (26%), viande de porc (20%), ciboulette (5%), œuf, sel, gélatine de porc, poivre. Viande Origine France. / Rillettes de maquereau au poivre de Sichuan : Maquereau, crème liquide, eau, purée de citron, farine de BLE, protéines de LAIT, échalotes, sel de Guérande, zestes de citron, poivre de Sichuan (0,3%), piment d'Espelette, ail. Peut contenir des traces de mollusques, crustacés, céleri, moutarde, sésame et fruits à coque. / L'unanime - Terrine au magret de canard : Foie de volaille, oignons confits (oignons, graisse de canard, curcuma), magret de canard (20%), viande de volaille, pomme de terre, œuf, graisse de canard, sel, gélatine, fibres de pomme de terre, fibre d’agrumes, poivre, ail. Canard de volaille. Origine : France. / Terrine de canard aux olives : Gorge de porc, viande de canard (26%), foie de volaille (17%), gras de porc, olives vertes (13%), œuf, sel, blanc d'OEUF , gélatine de porc, poivre, thym, laurier. Viande Origine France. / Terrine de canard au poivre vert : Gorge de porc, viande de canard (27%), foie de volaille, gras de porc, œuf, sel, poivre vert en saumure (1,4%), blanc d’œuf, gélatine de porc. Viande origine France. / Rillettes de saumon : Saumon* (53%), crème liquide, saumon* fumé (10%), eau, farine de BLE, protéines de LAIT, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), concentré de tomates, sel, poivre, coriandre, piment doux. *Salmo salar, élevé en Ecosse. Peut contenir des traces de crustacés, mollusques, céleri, sésame et fruits à coque. / Terrine du Barry : Gorge de porc (42%), foie de porc 26%), viande de porc (21%), œuf, carotte, sel, gélatine de porc, persil, poivre, ail. Viande origine France. / Terrine de foie de volaille au Banyuls : Gorge de porc, foie de volaille (23%), viande de porc, œuf, oignons confits (oignons, graisse de canard), Banyuls (2%), crème (crème (lactose), stabilisant : carraghénanes), Madère (sulfites), sel, sucre, gélatine de porc, persil, poivre, ail, muscade, laurier. Viande origine France. / Terrine de foie de volaille au Porto : Gorge de porc, foie de volaille (23%), viande de porc, porto rouge (sulfites), œuf, crème (crème (lactose), stabilisant : carraghénanes), sel, persil, sucre, gélatine de porc, poivre, ail, muscade, laurier. Viandes origine France. / Terrine de canard forestière : Gorge de porc, viande de canard (23%), foie de volaille (15%), champignons noirs réhydratés (6,6%), cèpes à l'huile de tournesol (4,7%), œuf, échalotes confites (échalote, graisse de canard), gras de porc, girolles (3,7%), Banyuls, sel, blanc d'OEUF , gélatine de porc, poivre. Viande origine France. / Terrine de campagne aux NOISETTES Ss : Gorge de porc, foie de porc, viande de porc, œuf, NOISETTES Ss grillées (1,9%), sel, gélatine de porc, poivre. Viande origine France. / Rillettes de sardine : Sardines* (62%), crème liquide, eau, huile d'olive, farine de BLE, échalotes, protéines de LAIT, sel, piment d'Espelette (0,1%), poivre. *Sardina pilchardus, pêche Bretonne. Peut contenir des traces de mollusques, crustacés, céleri, moutarde, sésame et fruits à coque. / Rillettes d'oie supérieures : Viande d'oie cuite 50%, graisse d'oie, bouillon (eau, oignon, carotte, poireau, céleri, ail), viande de porc cuite, sel, poivre, muscade moulue, laurier poudre, thym moulu, poudre de clous de girofle. Oie et porc origine France. / Rillettes pur porc au jambon de Bayonne et au piment d’Espelette : Viande de porc (66%), graisse de porc (11%), jus de cuisson (11%) (eau, échalote, sel), jambon de Bayonne (9%) (cuisse de porc, sel de Salies-de-Béarn (5%), conservateur : nitrate de potassium), piment d'Espelette (0,5%), poivre, muscade, thym, clou de girofle, laurier. Viande origine France. / Rillettes pur canard supérieures : Viande de canard (57%), graisse de canard (25%), jus de cuisson (eau, sel, poivre), ail, muscade, laurier, thym, clou de girofle. Viande origine France. / Bloc de foie gras de canard : Foie gras de canard (98%), eau, sel, poivre. Canard, Origine : France. / Crème au foie gras de canard : Foie gras de canard du Sud-Ouest* 35%, eau, crème (crème (lactose), stabilisant : carraghénanes), œuf, foie de volaille, graisse de canard, poudre de LAIT entier (émulsifiant : lécithine de SOJA), Monbazillac, sel, amidon de BLE, gélatine, poivre, antioxydant (extrait de romarin), muscade, girofle, cannelle. Canard et volaille origine France. *Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord et Quercy). / Chutney de figues : Figues (45%), oignons, sucre, vinaigre de vin rouge, sel, épices. / Chutney de mangue : Mangue (49%), sucre, vinaigre d'alcool, oignon, raisin sec, sel, eau, épices, ail. / Confit d'oignon : Oignons (65%), sucre, vin rouge, vinaigre de vin rouge, huile de tournesol, sel, poivre.
