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Câpre au balsamique
110 GR
C’est l’un des condiments emblématiques de la cuisine méditerranéenne.
Les câpres au balsamique sont récoltées à la main. Kalios sélectionne les calibres les plus petits (1 – 7 mm), plus élégants et délicats, qui s’adapteront parfaitement à toutes les préparations.
Une recette inédite signée Kalios : les câpres sont ici marinées dans notre célèbre balsamique au Petimezi pour un résultat très doux et légèrement acidulé.
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Câpres, condiment balsamique.
(Pour 100g) Valeur énergétique: 23kcal, Lipides: 0.9g, Dont acides gras saturés: 0.2g, Glucides: 4.9g, Dont sucres: 0.4g, Protéines: 2.4g, Sel: 2.95g
A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
La recette idéale pour réveiller un poisson blanc rôti comme une aile de raie ou pour préparer un traditionnel vitello tonnato.
Anhydride sulfureux et sulfite
Anhydride sulfureux et sulfite
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