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Caviar Baïka ® - 50g
PETROSSIAN
50 GR
2360
€
/ KG
Description
On reconnait un caviar Baïka® Petrossian à ses œufs fondants de teinte foncée, aux beaux reflets marrons, Derrière une attaque franche tout en puissance, les notes aromatiques du caviar Baïka® s’articulent autour de nuances iodées et minérales, dévoilant également en seconde bouche des notes de fruits secs, parfois boisées, et une salinité maîtrisée qui sous-tend la dégustation, Nom scientifique : Acipenser baeri,
Ingrédients
Valeur énergétique (KCAL)
Conditions de conservation
Allergènes
Poisson