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Coffret délice : 5 spécialités au foie gras de canard
Noël 330 GR
Ce produit est saisonnier, retrouvez notre prochaine sélection très bientôt
Un coffret tout canard permet de déguster le canard sous cinq formes différentes pour faire plaisir ou se faire plaisir.
Composition :
- Rillettes de canard au foie de canard 70g.
- Crème au foie de canard 65g.
- Suprême de foie de canard 65g.
- Médaillon de foie de canard 65g.
- Bloc de foie gras de canard du sud-Ouest 65g.
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Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest 65g : Foie gras de canard du Sud-Ouest 88,6 %, eau, sel, poivre. Canard, Origine : France. / Crème au foie de canard 65g : Foie gras de canard du Sud-Ouest* 35 %, eau, crème liquide [crème (lait), stabilisants : carraghénanes], œuf, foie de volaille, graisse de canard, poudre de LAIT entier (émulsifiant : lécithine de soja), Monbazillac, sel, amidon de BLE, gélatine, poivre, antioxydant (extrait de romarin), muscade, gingembre, girofle, cannelle. Canard et volaille, Origine : France *Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy) / Médaillon de foie de canard 65g : Bloc de foie gras de canard 50 % (foie gras de canard du Sud-Ouest*, eau, sel, poivre), viande de poule, gorge de porc, foie de volaille, gras de porc, Monbazillac AOC, OEUF, sel, gélatine, sucre, poivre. Canard, porc, poule et volaille, Origine : France.*Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, ,Périgord, Quercy) / Suprême de canard 65g : Gorge de porc, viande de poule, bloc de foie gras de canard 20 % (foie gras de canard du Sud-Ouest, eau, sel, poivre), foie de volaille, gras de Porc, Monbazillac (sulfites) , œuf, eau, sel, gélatine, poivre. Porc, poule, canard et volaille, Origine : France.*Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy) / Rillettes de canard au foie gras de canard 70g : Viande de canard 35 %, graisse de canard, eau, foie gras de canard du Sud-Ouest* 20 %, oignon, carotte, sel, poireau, céleri, poivre, ail, muscade, gingembre, girofle, cannelle, laurier, thym. Canard, Origine : France *Canard à foie ras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)
Température ambiante. Placer les produits au réfrigérateur la veille de la dégustation.
À servir sur du pain de campagne ou sur des toasts. Surmonter les terrines d’un peu de chutney ou de confit d’oignon et à accompagner d’un verre de vin rosé ou de rouge.
Lait, Anhydride sulfureux et sulfite, Celeri, Soja, Oeufs
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