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Foie gras d'oie en boite
145 GR
Ce foie gras d'oie est cuit dans sa boite. Il conserve ainsi tous ses arômes. Il est recommandé de laisser maturer la boite quelques mois au minimum car le temps assouplit le foie gras. En effet, avec le temps, le foie gras réabsorbe la graisse exudée lors de la cuisson ; cela apporte onctuosité et goût au produit. Il révèle ainsi son goût fin et délicat à la dégustation.
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Foie gras d’oie, sel, sucre, épices. antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
(Pour 100g) Valeur énergétique: 437kcal, Lipides: 44g, Dont acides gras saturés: 17g, Glucides: 1.6g, Dont sucres: 1.6g, Protéines: 8.5g, Sel: 1.6g
Mettre au frais 24h avant dégustation. Ouvrir la boite grâce au tirecel (sous l'étiquette). Ouvrir l'autre côté de la boite avec un ouvre boite et pousser le Foie Gras
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