Foie gras d'oie spécial toasts

EDOUARD ARTZNER

Name: Foie gras d'oie spécial toasts
Brand: EDOUARD ARTZNER
Price: 85 EUR
Availability: OutOfStock

Noël 300 GR

Ce produit est saisonnier, retrouvez notre prochaine sélection très bientôt

Description

Pour concevoir ce produit, nos Chefs Cuisiniers trient avec soin les Foies Gras crus. Ils sont ensuite déveinés à la main puis agrémentés d’un assaisonnement de poivre, de sel et d’un mélange d’autres épices tenu secret depuis 1803.
Cuit à température très douce (60 -70°C), directement dans un moule en inox, ce Foie Gras d’Oie possède une onctuosité extrême. Le choix de cette cuisson permet de préserver la finesse et la subtilité des saveurs du Foie Gras d’Oie.

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Ingredients

Foie gras d’oie, sel, sucre, épices, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)

Valeur énergétique

(Pour 100g) Valeur énergétique: 476kcal, Lipides: 48g, Dont acides gras saturés: 18g, Glucides: 2.3g, Dont sucres: 1.6g, Protéines: 8.3g, Sel: 1.4g

Conditions de conservation

30 jours à une température de 0°C à +4°C

Conseil D'utilisation

Avec sa forme spécialement conçue pour les toasts, ce Foie Gras est très apprécié pour la réalisation d’amuses bouche. C’est un véritable allié lors de vos apéritifs dinatoires gourmands, soirées cocktails ou buffets. Nos Chefs ont conçu ce produit afin qu’il ait la même taille que vos toasts. Un gain de temps considérable : plus besoin de couper le foie gras à l'aide d'emporte-pièce pour avoir de magnifiques mini tranches !

Ingrédients
Valeur énergétique (KCAL)
Conditions de conservation
Conseils d'utilisation

Foie gras d'oie spécial toasts EDOUARD ARTZNER

EDOUARD ARTZNER

Description

Ingredients

Valeur énergétique

Conditions de conservation

Conseil D'utilisation

Ingrédients

Valeur énergétique (KCAL)

Conditions de conservation

Conseils d'utilisation

Foie gras d'oie spécial toasts

EDOUARD ARTZNER