Foie gras d'oie truffé
80 GR
Ce produit est saisonnier, retrouvez notre prochaine sélection très bientôt
Nos oies sont sélectionnées auprès d’une maison alsacienne. L’équilibre des assaisonnements vient sublimer le produit qui s’affirme subtilement en bouche. Nous les servons mi-cuits et tranchés.
Truffe 3% (Tuber Melanosporum) de nos trufficulteurs des Alpes-de-Haute-Provence.
Poids : approximativement 80g la tranche.