Avec "Pas bon du tout", Philippe Conticini signe un ouvrage à son image : généreux, créatif et profondément gourmand.
À travers 70 recettes accessibles et conviviales, il partage sa vision unique de la pâtisserie, fondée sur l’équilibre des goûts et le plaisir assumé.
Un livre inspirant, à la fois technique et ludique, où l’exigence du geste s’accompagne d’une touche d’humour et de spontanéité.
