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Umami
A la découverte des saveurs japonaises
MAYONNAISE TRUFFE NOIRE
PEBEYRE
180 GR
Description
La mayonnaise aux truffes est une recette élaborée par la maison Pebeyre. La saveur délicate de la truffe donne de l'originalité à vos accompagnements. Idéale avec des crudités, viande froide ou crustacés… elle se marie très bien avec des œufs mimosa ou simplement des frites.
Huile de tournesol, jaune d’œuf, MOUTARDE de Dijon (graines de MOUTARDE, vinaigre, eau, sel), huile et arôme de truffe noire Tuber Melanosporum (6%) (huile de tournesol, arôme), huile et arôme de truffe blanche Tuber Magnatum (6%) (huile de tournesol, arôme), brisures de truffes noires (Tuber Melanosporum) (3%), eau, vinaigre de vin blanc, citron.
(Pour 100g) Valeur énergétique: 737kcal, Lipides: 81g, Dont acides gras saturés: 8.8g, Glucides: 0g, Dont sucres: 0g, Protéines: 1.5g, Sel: 1.6g
A conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière. Après ouverture, consommer rapidement.
Anhydride sulfureux et sulfite, Oeufs
- Ingrédients
- Valeur énergétique (KCAL)
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Conditions de conservation
- Allergènes
Anhydride sulfureux et sulfite, Oeufs