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Panettone classique Glassato
1 KG
Ce produit est saisonnier, retrouvez notre prochaine sélection très bientôt
Description
Panettone, gâteau de Noël, avec raisins de Smyrne, fruits confits et glaçage aux noisettes et amandes.
Dans cette savoureuse recette, typique du Piémont, la pâte du panettone, à base de levure naturelle pure, est réalisée avec de la farine et du beurre de premier choix, des œufs frais de poules élevées au sol. Ce mélange est enrichi de raisins secs, d'écorces d'orange et de cèdre confits, avec du beurre de cacao et des gousses de vanille du Madagascar. Le Panettone est ensuite recouvert d'un glaçage savoureux et croustillant de noisettes et d'amandes entières.
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Ingredients
Farine de BLE, Sucre, Raisin de Smyrne (13,7%), Beurre, Jaune d'OEUF frais de poules élevées au sol, Écorces d'orange confites (6,1%): (Écorces d'orange, Sirop de glucose - fructose, Sucre, Jus de Citron concentré), Levain naturel: (Farine de BLE, Eau), Eau, Amandes (2,6%), Blanc d'OEUF frais de poules élevées au sol, Écorces de cédrat confites (2,1%): (Cédrat, Sirop de glucose - fructose, Sucre, Jus de citron concentré), NOISETTES (1,3%), Farine de riz, Sirop de sucre inverti, Miel, Émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras, LAIT en poudre, Sel, Beurre de cacao, Amidon de riz, Arôme naturel d'agrumes, Gousses de vanille du Madagascar. - Peut contenir: SOJA, MOUTARDE, LUPIN, NOIX, NOIX DE CAJOU, PISTACHES.
Valeur énergétique
(Pour 100g) Valeur énergétique: 381kcal, Lipides: 15g, Dont acides gras saturés: 8.3g, Glucides: 54g, Dont sucres: 30g, Protéines: 6.6g, Sel: 0.4g
Conditions de conservation
Garder le produit dans un endroit frais et sec
Conseil D'utilisation
Pour apprécier le saveur de notre Panettone nous Vous recommandons de: 1) avant le servir, laisser à température ambiante pour 2 heures; 2) avant de trancher le produit, il faut retirer le moule de cuisson en papier ou il est contenu; 3)couper doucement en tranches avec un couteau à lame longue et dentelée. Le produit qui n'a pas été consommé doit être remis dans le sac original et fermé.
Allergènes
Lait, Gluten, Fruit à coque, Oeufs
Ingrédients
Valeur énergétique (KCAL)
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Conseils d'utilisation
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Lait, Gluten, Fruit à coque, Oeufs
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