Rillettes gourmandes - 6 rillettes

COMTESSE DU BARRY

Rillettes d'oie : Viande d’oie cuite 50 %, graisse d’oie, eau, viande de porc, sel, oignon, carotte, poireau, CELERI, ail, muscade, poivre, laurier, thym, girofle. Oie et porc, Origine : France; Rillettes pur canard (x2) : Viande de canard 50 %, graisse de canard, eau, oignon, carotte, sel, poireau, CELERI, poivre, ail, muscade, laurier, thym, girofle. Canard, Origine : France; Rillettes de canard au foie de canard : Viande de canard 35 %, bouillon (eau, oignon, carotte, poireau, CELERI, ail), eau, foie gras de canard du Sud-Ouest 20 %,  graisse de canard, sel, poivre, muscade, gingembre, girofle, cannelle,  laurier, thym en poudre. Canard, Origine : France; Rillettes de porc au piment d'Espelette et jambon de Bayonne : Viande de porc cuite 41 %, bouillon (eau, oignon, carotte, poireau, CELERI, ail), graisse de canard, jambon de Bayonne 9 % (jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium), échalotes confites (échalote, graisse de canard), sel de Guérande, piment d’Espelette 0,1%, poivre, muscade, thym, girofle, laurier. Porc et canard, Origine : France; Rillettes de poulet fermier aux cèpes et huile d'argan : Viande de poulet issu de poulet fermier élevé en plein air cuit 44 %, eau,  bouillon (eau, oignon, carotte, poireau, CELERI, ail), graisse de canard, cèpe à l'huile de tournesol 7 %, huile d’argan 4 %, grains de cèpes réhydratés, sel de Guérande, poudre de cèpes, poivre, muscade, laurier poudre, thym moulu, poudre de clou de girofle. Poulet et canard, Origine : France.