Sachet de fèves chocolat blanc ivoire 35%

VALRHONA

Sachet 250g de fèves à pâtisser Valrhona chocolat blanc Ivoire 35%.

Avec cette gamme de chocolat à pâtisser, Valrhona, la marque partenaire des chefs, offre la possibilité aux gourmets et aux passionnés exigeants de se lancer dans des réalisations pâtissières dignes des plus grands chefs.

Avec le chocolat Ivoire, Valrhona se démarque de l’univers traditionnel des chocolats blancs, grâce à sa note sucrée tout en légèreté et sa couleur subtilement nacrée.
Référence iconique, Ivoire est devenu le mot générique parmi les professionnels de la gastronomie pour désigner le chocolat blanc.
Il dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille.