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SACHET DE FÈVES CHOCOLAT NOIR MANJARI 64%

VALRHONA

250 GR

63.6 € / KG

Description

Sachet 250g de fèves à pâtisser Valrhona chocolat de couverture Manjari 64%.


Avec cette gamme de chocolat à pâtisser, Valrhona, la marque partenaire des chefs, offre la possibilité aux gourmets et aux passionnés exigeants de se lancer dans des réalisations pâtissières dignes des plus grands chefs.
C'est grâce à une collaboration de plus de 30 ans avec les producteurs de cacaos du domaine Millot que Valrhona a mis à l'honneur la puissance et la typicité du cacao malgache en créant le chocolat Manjari.

Valrhona révèle ce cacao fin malgache en 1990 et Manjari devient l’un des plus grands classiques de la maison. Son nom fait référence à « bon » en malgache.
Ce chocolat offre des notes de fruits rouges acidulés et charnus.

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