Saumon gravlax biologique Ecossais - 2 tranches
100 GR
Pour son saumon, la maison s'inspire d'une recette traditionnelle scandinave. Mariné dans un mélange subtil de sel et de sucre, puis agrémenté de poivre, de graines de coriandre et d'aneth, il offre des saveurs fraîches et anisées. En bouche, sa chair orangée se révèle souple et lisse, pour une expérience gustative tout en finesse.
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Saumon (Salmo Salar)*, Sel de Salies de Béarn, aneth*, sucre*, mélange 3 poivres*, coriandre*, huile d'olive* *produit issu de l'Agriculture Biologique
(Pour 100g) Valeur énergétique: 225kcal, Lipides: 14.7g, Dont acides gras saturés: 2.8g, Glucides: 0.2g, Protéines: 23g, Sel: 2.8g
au frais. 0°.4°
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Poisson
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