TARAMA NATURE

PETROSSIAN

Le tarama classique Petrossian est issu d’une recette originale de la famille Petrossian datant de 1930. Préparé à partir d’œufs de cabillaud salés et fumés au bois de hêtre avant d’être mélangés à de la crème fraîche, il offre un goût puissant et équilibré et une texture généreuse et crémeuse. Ce tarama classique se déguste idéalement à l’apéritif, avec des crudités, sur du pain toasté, ou agrémenté d’œufs de saumon pour encore plus de gourmandise…