En région Parisienne*
Tempura crevettes
1 Pièce
Beignet de crevette et panko.
Les crevettes sont trempées dans un bain de friture chauffée à 180°C. Friture en cuisson rapide pour une couleur dorée et une texture croquante. S'accompagne généralement d'une sauce à base de dashi, mirin et sauce soja.
Poids : 35g.
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Crevettes, farine, chapelure japonaise, chapelure de blé,sel, sucre, huile végétale
(Pour 100g) Valeur énergétique: 100kcal, Lipides: 1.6g, Dont acides gras saturés: 0.4g, Glucides: 0g, Dont sucres: 0g, Protéines: 21.4g, Sel: 0.8g
À conserver entre 0 et +3°C
Privilégier une cuisson au four durant quelques minutes.
Gluten, Crustacés
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