MARCHÉ FRAIS
Fromage
Les fromagers et affineurs du Gourmet des Galeries Lafayette vous proposent un large choix de fromages des régions françaises et d’ailleurs. Commandez en ligne vos fromages et plateaux de fromages et faites-vous livrer en quelques clics à la maison !
Notre sélection de fromages en livraison
Avec plus de 1000 variétés de fromages recensées, la France est un terrain d’exploration sans fin pour tous les amateurs de fromage. Retrouvez dans la boutique en ligne les grands classiques nationaux, comme le comté, le camembert de Normandie, l’époisses de Bourgogne, le saint-nectaire fermier, le roquefort ou le sainte-maure, aux côtés de fromages plus confidentiels, comme le vieux-présent du Nord de la France, la fourme ou la mimolette extra-vieille. La sélection de nos fromagers évolue selon la saison : raclette de Savoie et mont d’or en hiver, fromages à la truffe pour la période des fêtes, fromages de chèvre frais, fromages de brebis des Pyrénées… Des nouveautés vous attendent régulièrement en ligne et en magasin ! Retrouvez également une sélection de fromages venus d’ailleurs : burrata, mozzarella di bufala, parmesan AOP, pecorino italien, halloumi, feta grecque…
Quels fromages choisir pour un beau plateau de fromages ?
Pour composer un plateau de fromages, il est généralement recommandé de varier les types de fromage et les régions : fromage à pâte dure (pâte pressée cuite comme le comté, le beaufort, le gruyère ; ou non cuite comme le cantal, les tommes, l’ossau-iraty), à pâte molle (brie, camembert, brillat-savarin…) et à pâte persillée (bleu, roquefort, stilton…), en veillant à avoir des fromages au lait de vache, de brebis et de chèvre. Vous êtes sûr ainsi de prendre en compte les goûts de chacun. Vous pouvez également commander au Gourmet des plateaux de fromages déjà préparés pour 2, 4 ou 6 personnes, pensez-y !
