Les inspirations

Notre sélection de marques pour un pique-nique français

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À l’occasion de la French Touch, découvrez notre sélection de marques pour réunir vos proches autour d’un délicieux pique-nique français.

Tout l’été, les Galeries Lafayette célèbrent la French Touch ! Cette fois-ci, coup de projecteur sur les marques à glisser dans votre sac pour un pique-nique français réussi.

Le pique-nique français ? Une habitude bien ancrée, dès que le soleil pointe le bout de son nez. Et puisque les Galeries Lafayette Paris Haussmann mettent la créativité française sur le devant de la scène pendant tout l’été, aux Galeries Lafayette Le Gourmet, c’est l’occasion de (re)découvrir les spécialités concoctées avec passion par nos marques et artisans. Voici une sélection de marques à retrouver en ligne et en magasin, qui accompagneront délicieusement vos sorties en plein air et vous inspireront certainement des idées de pique-niques gourmands !

Castaing, foie gras et spécialités du Sud-Ouest

Maison familiale fondée dans les Landes il y a presque un siècle, Castaing vous sert sur un plateau les spécialités de cette région au riche patrimoine gastronomique. Son foie gras réputé dans le monde entier ou sa terrine de foie gras à l’armagnac ne passeront pas inaperçus pendant votre pique-nique parmi les amateurs de bonne chère…

Maison Montalet, charcuteries du Tarn et de l’Aveyron

Installée dans le Tarn, la Maison Montalet sélectionne les meilleurs saucissons et charcuteries de la région, en partenariat avec de petits éleveurs situés dans un rayon de 30 à 40 kilomètres. Spécialisée dans la salaison, elle porte une attention particulière au choix de la viande, à l’assaisonnement et au séchage, réalisé en plein air, et s’engage pour des charcuteries sans nitrites. Saucisse sèche nature, fouet, saucisson… Il ne vous reste plus qu’à choisir !

Socca Chips, les chips version niçoise

Si vous êtes familier de la région de Nice, vous connaissez certainement la socca, cette galette fabriquée à partir de farine de pois chiche. Socca Chips revisite cette recette méditerranéenne traditionnelle en version chips (natures, à l’ail ou au romarin). Elles remplaceront agréablement les chips de pomme de terre pour tester de nouvelles saveurs !

L’Épicurien, tartinades artisanales pour tous les goûts

Disponibles dans une multitude de recettes, les délicieuses tartinades L’Épicurien s’invitent à tous vos pique-niques. D’ailleurs, la marque a pensé à vous avec son coffret « Pique-nique sur l’herbe », qui mixe la classique tapenade verte, une terrine de lapin au thym et une sardinade pour faire plaisir à tous les gourmets.

La Fromagerie, une large gamme de fromages pour un vrai pique-nique français

Impossible de faire l’impasse sur le fromage lors d’un pique-nique français ! Avec sa belle sélection de fromages AOP, La Fromagerie a tout ce qu’il vous faut pour préparer de délicieux sandwichs gourmets ou un plateau de fromages sur mesure. Pensez aux chèvres frais, c’est la saison idéale pour les déguster (chabichou du Poitou AOP, Sainte-Maure de Touraine AOP, Selles-sur-Cher AOP…) ou à des valeurs sûres comme le brie de Meaux AOP.

My Healthy Food, plats et salades à emporter pour un pique-nique sain

Pas le temps de préparer une salade ou un plat avant votre pique-nique ? My Healthy Food vous sauve la mise avec des recettes saines, mitonnées à partir de produits frais et bio. Salade de quinoa et crème d’avocat, poulet au paprika, riz nerone et poivrons marinés… Tous les plats sont préparés dans l’atelier parisien de la marque, avec l’aide de chefs cuisiniers passionnés. En bonus : ils évitent les 14 allergènes responsables de la majorité des allergies et intolérances alimentaires.

Pierre Hermé Paris, gâteaux du voyage et emblématiques macarons

Bonne nouvelle pour les gourmands, les délices de Pierre Hermé Paris peuvent vous suivre même sur votre lieu de pique-nique. Pensez par exemple aux « gâteaux de voyage », qui déclinent les recettes iconiques du grand chef pâtissier : cake Ispahan aux amandes et à la rose, avec des éclats de framboises et letchis, cake Infiniment Citron… Sans oublier, bien sûr, les incontournables macarons !

Éclair de Génie, tourbillon d’éclairs

Avec son format facile à manger avec les doigts, l’éclair s’invite, lui aussi, à la fête. Les coffrets de 4, 6 ou 10 éclairs L’Éclair de Génie vous permettront, en plus, de partager ce délicieux butin avec toute votre bande. Gourmand éclair au caramel au beurre salé ou chocolat, rafraîchissant éclair fruit de la passion et framboise… Chacun trouvera sa recette coup de foudre pour le dessert !

La Débauche, brasserie française inspirée

Fondée à Angoulême en 2013 par un couple passionné de bière et de graphisme, la brasserie La Débauche écoule désormais sa collection joliment illustrée dans une douzaine de pays. Bière ambrée, double belge, bière au fruit de la passion… Son savoir-faire et sa créativité raviront les curieux comme les puristes lors de votre pique-nique français.

Herout, cidre normand d’excellence

Frais, moins alcoolisé que le vin, le cidre peut aussi tout à fait accompagner un pique-nique entre amis. Depuis son verger de Normandie, Herout s’attache à dévoiler toutes les qualités organoleptiques de ce « pétillant naturel » qui réserve de jolies surprises à vos papilles. L’extra-brut de la Maison se mariera, par exemple, parfaitement aux huîtres de Normandie ou à la charcuterie.

La sélection

Bissardon, jus de fruits au goût authentique

Les pique-niques sont bien souvent plébiscités par toutes les générations, et les jus de fruits Bissardon aussi ! Élaborés dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, riches en fruit et disponibles dans de nombreuses saveurs, ils ensoleilleront à coup sûr votre pique-nique français.

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