HEROUT
Les cidres Hérout en livraison ou click and collect avec les Galeries Lafayette Le Gourmet à Paris
Commandez en ligne les cidres bio doux ou bruts Hérout et optez pour une livraison à la maison ou un retrait en boutique.
Retrouvez les produits Hérout disponibles en ligne
Implantée au cœur du Cotentin, la Maison Hérout est l’une des pionnières des cidres bio d’excellence, avec un verger 100 % biologique depuis les années 70. Assemblés à partir de variétés de pommes locales, les cidres Hérout ont fait de leur amertume délicate leur signature.
Maison Hérout, une cidrerie militante et un cidre normand d’excellence
La famille Hérout produit du cidre à Auvers, dans la Manche, depuis 1946. Dès les années 70, elle convertit son verger à l’agriculture biologique, avec la volonté de préserver les saveurs et savoirs traditionnels.
Le verger de la Maison Hérout s’étend aujourd’hui sur 10 hectares et accueille plus de 25 variétés de pommiers hautes tiges et basses tiges, en majorité des variétés locales du Cotentin (petit amer, taureau, cartigny, rouge de Cantepie et binet rouge). Pour la plupart amères ou douces-amères, ces pommes à cidre apportent aux cidres Hérout leur amertume typique.
La Maison Hérout a contribué à la création de l’AOC Cidre Cotentin, qui valorise le savoir-faire cidricole et le terroir bocager de la région.
Les cidres Hérout en livraison dans toute la France
La cidrerie produit du cidre, des eaux-de-vie de cidre, du calvados AOC et du pommeau de Normandie. Les cidres Hérout sont non gazéifiés et non pasteurisés, avec une prise de mousse naturelle. Inspirée par l’univers des grands vins, la Maison Hérout propose aussi des cidres millésimés et des microcuvées mettant en valeur une variété ou une parcelle.
Découvrez toute la richesse aromatique des cidres Hérout, naturellement peu sucrés, grâce à la commande en ligne !
Retrouvez les cidres Hérout dans l’épicerie, au niveau -1 des Galeries Lafayette Le Gourmet à Paris.
