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Coffret de 4 mini éclairs Saint-Valentin
L'ÉCLAIR DE GÉNIE
300 GR
Ce produit est saisonnier, retrouvez notre prochaine sélection très bientôt
Description
Quand on aime, on ne compte pas ! Aussi beaux que bons, ce coffret de 4 mini éclairs Saint-Valentin est à déguster en duo, lovés dans le canapé.
Eclair Thé Jasmin :
Pâte à choux : LAIT, Eau, Sel, Sucre, Beurre (LACTOSE), Farine (GLUTEN), OEUFS entiers.
Composition : CRÈME infusée au jasmin (LACTOSE).
Décor : Glaçage neutre coloré en rose et fleurs en pâte à sucre, Chocolat blanc coloré en rose (râpé), Pastille en chocolat blanc (LACTOSE).
Eclair Caramel au beurre salé :
Pâte à choux : LAIT, Eau, Sel, Sucre, Beurre (LACTOSE), Farine (GLUTEN), OEUFS entiers.
Composition : Crémeux au caramel et au mascarpone (LACTOSE), Glaçage au caramel.
Décor : Feuille or.
Eclair Chocolat origine Mexique :
Pâte à choux : LAIT, Eau, Sel, Sucre, Beurre (LACTOSE), Farine, OEUFS entiers.
Composition : Crémeux au chocolat Mexique (66% de cacao) (LACTOSE).
Décor : Abaisse en pâte d'amande colorée en rouge, Scintillant doré, Nappage neutre.
Eclair Rose Amande :
Pâte à choux : LAIT, Eau, Sel, Sucre, Beurre (LACTOSE), Farine (GLUTEN), OEUFS entiers.
Composition : Crème à la rose (LACTOSE).
Décor : Abaisse en pâte d'AMANDE, Nappage neutre, Colorant rouge, Pétale de rose.
Conserver le coffret de mini éclairs à une température comprise entre 0°C et 4°C.
Sortir du réfrigérateur 15 minutes avant la dégustation.
Lait, Gluten, Fruit à coque, Soja, Oeufs
Lait, Gluten, Fruit à coque, Soja, Oeufs