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Les produits de cette catégorie sont saisonniers, retrouvez notre prochaine sélection très bientôt !

Viande et accompagnement

Belle volaille ou viande d’exception pour Noël : retrouvez dans la boutique en ligne les propositions de nos artisans bouchers et charcutiers pour régaler vos convives cette année. Parcourez aussi nos idées d’accompagnements et garnitures pour gagner du temps en cuisine !

Quelle viande pour le menu des fêtes de fin d’année ?

Généralement servie farcie, la volaille est la viande reine du menu des fêtes. Poularde, dinde, chapon, canette, caille, ou même un beau poulet bio : vous avez l’embarras du choix ! Pour vous simplifier la vie, nos artisans bouchers vous proposent des volailles de Noël déjà farcies, à faire cuire au four. Vous souhaitez changer la donne cette année ? Optez pour une belle pièce de viande, comme une côte de bœuf maturée, un gigot d’agneau laiton, un filet mignon de porc ou une volaille non farcie, comme un canard à l’orange, un magret ou un foie gras poêlé. Les artisans charcutiers du Gourmet des Galeries Lafayette vous ont aussi préparé de délicieuses spécialités comme le pâté en croûte, idéal pour un buffet de Noël.

Nos idées d’accompagnement pour le repas de Noël

Truffe et autres champignons s’invitent dans les accompagnements du plat principal : purée de pommes de terre à la truffe, risotto aux cèpes, pâtes à la truffe… Ces dernières peuvent même se transformer en plat principal de Noël, si vous cherchez une recette végétarienne et festive. Découvrez également dans la boutique en ligne de nombreuses sauces et d’autres accompagnements classiques pour sublimer vos recettes de Noël, comme les marrons ou les morilles.

En région Parisienne*

Bouchée à la reine Bouchée à la reine

Bouchée à la reine

MAISON VEROT

1 Pièce

7.40 €
Velouté de cèpes Velouté de cèpes

Velouté de cèpes

M. DE TURENNE

500 ML

7.10 €
Asperges très grosses Asperges très grosses

Asperges très grosses

M. DE TURENNE

370 GR

10.95 €
Morilles sauvages Morilles sauvages

Morilles sauvages

LE CLOS DES FONTAINES

25 GR

36.90 €
Marrons au naturel Marrons au naturel

Marrons au naturel

M. DE TURENNE

210 GR

7.65 €