À Noël, la gastronomie est en fête ! Original ou traditionnel, mais toujours avec une touche qui le rend exceptionnel, le repas de Noël concourt pleinement à la magie des fêtes de fin d’année. Vous avez prévu de vous mettre aux fourneaux pour régaler vos proches ? Les chefs et artisans des Galeries Lafayette Le Gourmet partagent avec vous leurs meilleures recettes salées et sucrées, du foie gras au dessert de Noël, en passant par l’incontournable poularde farcie. On en profite d’ailleurs pour vous souffler une idée de repas de Noël pour des fêtes d’exception. Plats concoctés avec amour à partir de bons produits, gourmandise et joie de se retrouver en famille : tous les ingrédients sont réunis pour un Noël 2023 réussi.
Côté salé : recettes d’entrées et plats de Noël
Foie gras, volaille de Noël, truffe… Les grands classiques des fêtes côtoient des propositions plus originales pour combler toutes les générations cette année.
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Côté sucré : recettes de douceurs et desserts de Noël
Pour clore le repas de Noël en beauté, nos maisons et grands chefs pâtissiers vous livrent leurs recettes de desserts de Noël gourmands et raffinés. En bonus, la recette des truffes de chocolat à préparer en famille et la recette d’une confiture de Noël à offrir à vos proches.
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Vous cherchez d’autres idées et conseils pour votre menu des fêtes ? Parcourez notre sélection de produits pour le repas de Noël et découvrez quelques recommandations pour bien choisir votre champagne pour les fêtes, savoir comment accompagner le foie gras ou composer votre plateau de fromages de Noël. Pour le dessert, vous pouvez aussi explorer la jolie tradition provençale des treize desserts de Noël ou la délicieuse liste des meilleures bûches de Noël à Paris.