Après plusieurs années à la tête de la marque de rhum cubain Havana Club, Alexandre Sirech a choisi de se consacrer au vin avec une nouvelle vision de l’assemblage. Fruit d'une tradition d'assemblage ancestrale de merlot et de syrah, sa cuvée « Les Raisins de la Liberté » est un vin rond, soyeux et équilibré. Ses arômes de fruits rouges sont relevés de fines notes de cassis et d’épices. Il offre une grande complexité aromatique qui s’explique facilement par l’assemblage de différents cépages et régions.
Appellation d'Origine Protégée, désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.
