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Castaing
Foie gras d'exception pour un apéritif raffiné
Bœuf confit et grillé à l'origan
BOCAUX DE CHEF
760 GR
Description
Le chef stéphane Jégo vous propose l'un de ses plats signature le bœuf confit et grillé à l'origan. Du bœuf Français brulé dans l'origan, roulé dans sa cendre et cuit lentmnt dans un bouillon de légumes.
760g de bonheur pour 2/3 personnes
Origine : France
Paleron de Boeuf 50% (Origine: France) • Eau • Carotte 13% • Poireaux 9% • Oignon auxonne 4% • Gingembre 1% • Huile d'olive• Thym • Laurier • Romarin • Origan séché • Sel • Grains de poivre • Persil plat • Baies de genièvre • Clous de girofle
(Pour 100g) Valeur énergétique: 82kcal, Lipides: 3.55g, Dont acides gras saturés: 1.3g, Glucides: 2.07g, Dont sucres: 0.98g, Protéines: 9.75g, Sel: 0.21g
Stockage à température ambiante à l'abri d la lumière
- Ingrédients
- Valeur énergétique (KCAL)
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Conditions de conservation