Boutargue premium affinée à la truffe
Noël 100 GR
Ce produit est saisonnier, retrouvez notre prochaine sélection très bientôt
Quand la truffe se marie avec la boutargue, cela donne une alliance extrêmement raffinée en bouche. La poutargue premium affinée à la truffe est préparée à partir d'œufs de mulet sauvages de haute mer, salés, séchés et affinés artisanalement à la crème de truffe de chez Plantin. Le dosage de la truffe s’équilibre parfaitement avec la saveur iodée de la boutargue.
Nous vous recommandons de la déguster en fines tranches sur des toasts grillés, ou également sur un carpaccio de poisson blanc ou de coquille Saint-Jacques.
Poisson