Un vin de Saint-Emilion reconnu pour son fruit pur et son équilibre ! Il faut dire que sa filiation directe avec le célèbre Château Ausone présage le meilleur pour ce cru. La famille Vauthier récolte un raisin à maturité, vinifie avec douceur les jus, et l’élevage pour partie en fûts, pour partie en cuves, assure millésime après millésime une délicatesse toute particulière. Ici, le climat ensoleillé du grand millésime 2018 lui donne une concentration aromatique décuplée.
Appellation d'Origine Protégée, désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.
