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Coffret de 4 tapas de la mer
EL TATO
345 GR
Description
4 conserves de la mer élaborées de façon artisanale: petites sardines calibre 16/20, moules à l'escabèche calibre 12/16, filets d'auxide et fines lamelles de poivron rouge et morceaux de calamar à l'encre. À déguster en entrée, accompagné d'une miche de pain d'épeautre et de beurre de barate. L'esprit "tapas" sous forme de coffret découverte, en bois de peuplier.
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Ingredients
SARDINES (Sardina Pilchardus), huile d'olive, sel.
MOULES (Mytilus galloprovincialis), huile de tournesol, vinaigre de vin, ail, laurier et épices.
AUXIDE (Auxis Thazard), poivron rouge (4%) et huile de tournesol.
CALAMAR (Illex Condiita), tomate, huile de tournesol, oignon, encre et épices.
Allergènes
Mollusques, Poisson
Ingrédients
Valeur énergétique (KCAL)
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