Ce Sancerre blanc développe des arômes de fruits blancs et d’agrumes, ainsi qu'une tension minérale sur le fil. Trame droite et finale gourmande parachèvent de convaincre les amateurs de vins vibrants. Délicieux avec du poisson et des fruits de mer, et, bien sûr, du fromage de chèvre, comme le crottin de Chavignol.
Appellation d'Origine Protégée, désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.
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