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LAIT cru de brebis, sel, présure animale, ferments lactiques, penicillium roqueforti
(Pour 100g) Valeur énergétique: 365kcal, Lipides: 31g, Dont acides gras saturés: 20g, Glucides: 1.5g, Dont sucres: 0.5g, Protéines: 19g, Sel: 3.1g
A conserver entre 0°C et 4°C.
Indication Géographique Protégée identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d'autres caractéristiques sont liées à son origine géographique
Appellation d'Origine Protégée, désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.
Lait
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