Le Seuil de Mazeyres est le Second vin du Château Mazeyres, l’une des meilleures affaires de Pomerol. Choyé depuis plus de 20 ans par Alain Moueix, agronome biodynamiste à la tête de ce cru, le merlot se plait beaucoup sur cette croupe de graves sableuses où le sous-sol est riche en crasse de fer. Très subtilement extrait et partiellement élevé en cuves, Le Seuil de Mazeyres présente des tanins soyeux. Il s’exprime avec élégance sur la cerise griotte confite et les épices douces. Le 2019, au clacissisme notoire, en fait l'un des grands millésimes de l'appellation.
L'Agriculture Biologique est un mode de production qui allie les pratiques environnementales optimales, le respect de la biodiversité, la préservation des ressources naturelles et l'assurance d'un niveau élevé de bien-être animal.
AOP
Appellation d'Origine Protégée, désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.
