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Préparation bio pour fondant au chocolat sans gluten
MARLETTE
320 GR
Description
Notre fondant au chocolat sans gluten n'a rien à envier à son cousin : retrouvez toute l'intensité de notre chocolat 60% de cacao ! Le fondant Marlette sans gluten est tout aussi intense et fondant que sa version classique !
L'astuce : Pour un aspect irrésistiblement chocolaté, démoulez votre fondant et saupoudrez-le de cacao amer.
Origine : France
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Ingredients
Chocolat d’Equateur* (60% de cacao) 45% (pâte de cacao*, sucre blond de canne*, beurre de cacao *), sucre blond de canne*, farine de riz complet*, fécule de pomme de terre*, fécule de tapioca*, sel de l’Ile de Ré. -* ingrédients issus de l’agriculture biologique - Origine UE / non UE Sucres et chocolats issus du commerce équitable
Valeur énergétique
(Pour 100g) Valeur énergétique: 435kcal, Lipides: 27.8g, Dont acides gras saturés: 16.8g, Glucides: 39g, Dont sucres: 29.8g, Protéines: 5.9g, Sel: 0.1g
Conditions de conservation
Dans un endroit frais et sec < 18°C et > 10°C
Conseil D'utilisation
1- Préchauffer votre four à 180°C (th.6) 2- Faites fondre le beurre dans une grande casserole jusqu’à ce qu’il soit parfaitement liquide. A feu doux, versez le contenu du sachet sur le beurre chaud et mélangez bien afin de faire fondre entièrement le chocolat. 3- Hors du feu, ajoutez les œufs entiers et mélangez énergiquement à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’à obtenir un mélange lisse. 4- Beurrez un moule à gâteau rond de 21cm de diamètre environ et versez-y le mélange. 5- Faites cuire 10 à 12 min selon votre four.
Labels et mentions valorisantes
Go for Good est la sélection de produits plus responsables du groupe Galeries Lafayette pour une consommation plus durable.
L'Agriculture Biologique est un mode de production qui allie les pratiques environnementales optimales, le respect de la biodiversité, la préservation des ressources naturelles et l'assurance d'un niveau élevé de bien-être animal.
Ingrédients
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