Terrine de Cochon à la Provençale

MAISON VEROT

Pour le Printemps et l'été, nous nous mettons aux couleurs de la Provence avec cette terrine qui sent bon le Sud !

Une parfaite combinaison de jambonneau, filet mignon de cochon fumé, aubergine, courgette et basilic, le tout recouvert d'une chapelure colorée au paprika et piquillos.

Poids approximatif : 250g la tranche

Nos cochons sont élevés dans le Perche à la Bazoche-Gouet dans le respect de la qualité et de l’animal.