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Thym déshydraté
ALBERT MÉNÈS
30 GR
Description
Appelé "farigoule" par les Provençaux, le thym est une plante vivace à petites fleurs roses de la garrigue. Symbole d'activité cérébrale chez les grecs, il était souvent représenté butiné par les abeilles sur les broderies moyenâgeuses.
Origine : Pologne
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Ingredients
Thym
Valeur énergétique
(Pour 100g) Valeur énergétique: 285kcal, Lipides: 7.4g, Dont acides gras saturés: 2.7g, Glucides: 27g, Dont sucres: 1.7g, Protéines: 9.1g, Sel: 0.14g
- A
- B
- C
- D
- E
Conditions de conservation
À conserver au sec et à l'abri de la lumière.
Conseil D'utilisation
Le thym est idéal en cuisine pour parfumer les marinades, civets, ragoûts, ratatouilles et soupes de POISSONS, ou pour parfaire l'assaisonnement des grillades. Il est également apprécié en tisane, infusé cinq minutes dans l'eau chaude, à raison d'une cuillère à café par tasse.
Allergènes
Celeri, Arachide, Moutarde
Ingrédients
Valeur énergétique (KCAL)
Conditions de conservation
Conseils d'utilisation
Allergènes
Celeri, Arachide, Moutarde
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