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Charcuterie

Chez Galeries Lafayette Le Gourmet, la charcuterie se révèle dans toute sa richesse et sa diversité, avec des produits d'exception, issus de savoir-faire artisanaux et souvent labellisés bio. Notre sélection de charcuteries répond aux attentes des amateurs les plus exigeants, qu’il s’agisse de jambon fondant, de saucisses savoureuses ou de saucissons secs aux arômes intenses.

Charcuterie artisanale : une tradition française
La charcuterie fait partie intégrante de la tradition culinaire française. Des régions comme la Bretagne, le Périgord, ou encore la Savoie, sont connues pour leur expertise dans la production de viandes de qualité.

Porc, jambon, saucisses et saucissons; une large gamme de charcuterie

Le porc est l’un des ingrédients phares de la charcuterie, mais d’autres viandes comme le bœuf, le veau, et même le poulet sont également mises à l’honneur pour offrir une variété de saveurs et de textures. Nous veillons à vous proposer des produits certifiés IGP ou AOP, garantissant leur origine et la qualité de leur production.

Notre offre couvre une vaste gamme de charcuteries pour satisfaire toutes les envies. Voici quelques incontournables :
Le jambon est un classique de la charcuterie. Que vous le préfériez cru, cuit, fumé ou en fines tranches, notre sélection vous propose les meilleurs produits, issus de porcs élevés en plein air et nourris sainement.
Les saucisses et saucissons font également partie des stars de notre charcuterie. Que ce soit sous forme de saucisses fraîches prêtes à être grillées, de chorizo épicé ou de saucisson sec à déguster à l'apéritif, ces produits sont préparés avec des viandes de qualité supérieure, issues d'élevages locaux.
Terrines et pâtés : Pour les amateurs de charcuterie plus gourmande, nos terrines, pâtés et rillettes sont des incontournables. Élaborées à partir de foie, de viande de porc, de canard ou même de gibier, ces préparations offrent des saveurs complexes et généreuses, parfaites pour accompagner une tranche de pain de campagne.

Charcuterie bio, AOP, IGP et traditions

Chez Galeries Lafayette Le Gourmet, nous mettons un point d’honneur à proposer une sélection de charcuteries bio, fabriquées dans le respect de l’environnement et du bien-être animal. Les producteurs avec lesquels nous collaborons privilégient des méthodes d’élevage durables et garantissent des produits sans additifs ni conservateurs artificiels.

La qualité est au cœur de notre offre de charcuterie. C'est pourquoi nous proposons des produits bénéficiant des labels AOP (Appellation d’Origine Protégée) et IGP (Indication Géographique Protégée), garantissant une origine contrôlée et des méthodes de fabrication traditionnelles.Le jambon de Bayonne, par exemple, bénéficie de l’IGP et est affiné pendant plusieurs mois dans le sud-ouest de la France, où le climat unique joue un rôle essentiel dans le développement de ses arômes.
La charcuterie est souvent au centre des moments de partage, que ce soit lors d’un apéritif entre amis ou pour accompagner un repas. Accompagnez vos tranches de saucisson ou de jambon d’un bon pain frais et d’une sélection de fromages, pour une expérience gastronomique complète.

Des produits d'exception à prix réduits en livraison et click and collect

Chez Galeries Lafayette Le Gourmet, nous tenons à rendre accessible cette charcuterie artisanale d'exception. Grâce à notre politique de prix compétitifs, vous pouvez profiter des meilleurs produits de France et d’ailleurs sans compromis sur la qualité. Chaque pièce de charcuterie est soigneusement sélectionnée pour vous garantir une expérience gustative unique.

Pour vous faciliter la vie, nous vous proposons la livraison de nos charcuteries directement chez vous ou via notre service de click and collect. Commandez en ligne et récupérez vos produits en boutique, toujours frais et prêts à être dégustés. Vous n’avez plus qu’à profiter !
La charcuterie est un art culinaire que nous célébrons chaque jour chez Galeries Lafayette Le Gourmet. De nos jambons fondants à nos saucissons secs aux arômes puissants, chaque produit est une invitation à découvrir ou redécouvrir des saveurs uniques et authentiques, issues des meilleurs artisans français. Profitez de notre sélection rigoureuse, de la qualité bio et de nos prix accessibles pour enrichir vos repas de produits savoureux et de grande qualité.