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Description
Un filet mignon de porc Tempé, enveloppé dans une pâte feuilletée dorée et croustillante, offrant une parfaite alliance entre tendreté et croquant. Parfait pour un dîner festif ou une occasion spéciale, ce plat simple mais raffiné réunit les saveurs authentiques de l'Alsace avec un léger parfum d'épices. Pâte feuilletée faite maison 100% pur beurre.
Garniture(63%):farce(42%)(viande et gras de porc,LAIT demi- écrémé champignons,eau,OEUFS,farine de BLE, viande et gras de veau,PISTACHES,sel,fécule de pomme de terre,arômes,sirop de glucose,épices et plantes aromatiques,oignons,levure boulangère,plasma de porc déshydraté, exhausteur de goût:glutamate monosodique,dextrose sucre, stabilisants: diphosphates,polyphosphates,extrait d'acérola,antioxydants:ascorbate de sodium,acide ascorbique,acidifiant:acide citrique,correcteur d'acidité: citrates de sodium,conservateur:nitrite de sodium,colorant:carmin),filet mignon(21%)(filet mignon de porc(17%),eau,sel,arômes naturels,dextrose, sucre,antioxydant:ascorbate de sodium,sirop de glucose,conservateur: nitrite de sodium).Pâte(37%):farine de BLE, BEURRE(7%)(dont lait),eau, sucre,sel,LAIT écrémé,huile de colza,protéines de lait,protéines de petit pois.Traces de poissons,crustacés,mollusques,moutarde et céleri
